Achaval Ferrer borok Argentínából

Egy álom valóra válása volt a pincészet 1998-as alapítása, melynek elsődleges ösztönzői a terroir tisztelete és a legmagasabb elérhető minőség nyújtása. Az alapítók Argentína kitűnő adottságait, a bőséges napfényt, a különleges talaj összetételt, a rendkívül ritka és értékes, közel 100 éves oltatlan tőkéket használva alapul elhivatottságukat és a hely szellemét kívánják ötvözi boraikban.

A terroir a nyugati szóhasználatban legtöbbször annyit tesz, hogy egy meghatározott földdarab tartozik az emberhez. Az ő szemléletük ennél árnyaltabb. Szerintük az ember tartozik egy adott földdarabhoz és a kötődés a születéstől fogva örökké tart. Boraikra is így tekintenek és hiszik, hogy ez az egyetlen hiteles forrás, ahonnan egyediséget, személyiséget kaphat egy bor.

Hitvallásuk: a Malbec igazi otthona Mendoza.