Caliterra borászat

1996-ban alapította Robert Mondani és az Errazuriz család. Egyik nevet sem kell bemutatni senkinek, aki egy kicsit is otthon van az újvilági borok területén. A két név garancia a csodálatos borok készítésére és a tökéletességre való fáradhatatlan törekvésre. Colchagua völgyben (A Fény völgye) találták meg az ideális területeket. A völgy 200 km-re délre található Santiago-tól, a dűlők alig 60-kmre fekszenek a Csendes óceántól.

A Caliterra név a spanyol „calidad” (minőség) és „terra” (föld) szavakból áll össze, utalva az egész pincészet szellemiségére. A chilei természet, az egész terroir potenciáljának a lehető legtökéletesebb bemutatása. A leginnovatívabb módszerek folyamatos használata mellett a természet teljes tiszteletét tűzték ki célul. 265 ha-on gazdálkodnak a természet legnagyobb tisztelete mellett. A teljes területük több mint 1000 ha, de az erdőket meghagyták, természetes „folyosókat” kialakítva így az állatoknak. A sorok közötti „fűnyírását” lovak és alpakák legeltetésével végzik.