Leírás és Paraméterek
Feldolgozás: Az alapbor 2017-ből származik, ehhez adtak korábbi évjáratokból reserve bort (2016, 2014) majd 3 évig érlelték. Összetételben 50% Chardonnay, 40% Pinot noir és 10% Pinot Meunier.
Származás: A Champagne Thienot francia pezsgők Champagne régiójából származnak, amely krétás mészkő talajáról és hűvös éghajlatáról híres. Ez a régió mérsékelt hőmérsékletű, hideg telekkel és enyhe nyarakkal, ideális a klasszikus Champagne szőlőfajták, például a Chardonnay, a Pinot Noir és a Pinot Meunier termesztésére.
Fogyasztás: Ideális párosítás füstölt lazachoz, epres-kecskesajtos salátához vagy egy klasszikus tojásos bencés villásreggel mellé, mivel finom gyümölcsös ízei és ropogós savai kiegészítik ezen ételek zamatos, gyümölcsös és krémes elemeit.
| Fajta összetétel | 50% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 10% Pinot Menuier |
| Alkoholfoktartalom | 12.5% |
| Ország | Franciaország |
| Régió | Champagne |
| Vivino pontszám | 4,0 pont |
| James Suckling | 92 pont |
