Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Colomé Estate Malbec 2021 (0,75L)

9.890 Ft
Menny.:palack
Gyártó: Bodega Colomé
Egységár: 13.186,67 Ft/liter
Szállítási díj: 990 Ft
Várható szállítás: 2024. május 23.
A 2021-es Colomé Estate Malbec argentin bor élénk és intenzív színű, ami olyan aromákat kínál, amelyek elcsábítják az érzékeket: gyönyörű szeder, piros gyümölcsök és egzotikus virágos jegyeivel. Az érett és gazdag fekete gyümölcsök telt, buja íze fűszeres, tölgyfás és borsos jegyeket ölel körbe. A friss savak támogatják a nagy, merész tanninokat és a csodálatos komplexitást.
Termék címkék:
Malbec Mendoza

Leírás és Paraméterek

Feldolgozás: A pincészetbe érkezéskor a szőlőt kétszer kézzel válogatták, hogy a mustba ne kerüljön zöld anyag vagy hibás gyümölcs. Az erjedés lassú volt a tengerszint feletti magasság miatt (alacsonyabb oxigénszint), majd egy meghosszabbított, 25-30 napos macerációs periódus következett a jó szín és tannin kinyerése érdekében. A malolaktikus erjedés felerészben hordóban, felerészben rozsdamentes acéltartályban ment végbe. 15 hónapig érlelt bor francia tölgyfahordóban - melynek 20%-a új, 80%-a másodtöltés - majd 6 hónapig palackban.

Származás: A bor egyesíti a colomé-i terroirok egyedi jellegét és a régió egyedülálló potenciálját. A 4 különböző dűlőből és magasságból származó malbecben rejlő lehetőségek feltárásának kihívásától vezérelve hozták létre ezt a bort, amely finoman hordozza mindegyik dűlő jellegzetességeit. A "La Brava" dűlő (1700 m) intenzív, érett gyümölcsöket ad, a "Colomé" dűlő (2300 m) komplexitást és súlyt kölcsönöz, az "El Arenal" dűlő (2700 m) eleganciát és frissességet biztosít a házasításnak, az "Altura Máxima" (3100 m) pedig a világ legmagasabb fekvésű dűlője virágos és ásványi jegyeket kínál, miközben finom szemcsés tanninokat ad ehhez az igazán figyelemre méltó összeállításhoz.

Fogyasztás: Remekül páprsítható a chimichurri szósszal készült grillezett steakhez, a marhahús tacohoz salsa verdével, vagy a klasszikus argentin empanadához fűszeres darált marhahús töltelékkel.

Típus Vörösbor
Évjárat 2021
Alkoholfoktartalom 14.5%
Ország Argentína
Régió Mendoza
Vivino pontszám 4,0 pont