Elephant In The Room Barossa Shiraz 2022 ausztrál bor

2022 Elephant In The Room Barossa Premium Shiraz

6 990 Ft

Elfogyott

3,9 Vivino

Lehet, hogy az a divat manapság, hogy visszavesznek egy kicsit az ízekből, de 2022-es Elephant In The Room Barossa Premium Shiraz óriási ízvilágát, amely ebben a pompás ausztrál borban kifejeződik, azt nem lehet kordában tartani. Ez a bor teljes gázt ad annak, amiről a Barossa híres: nagy gyümölcsízek és bőséges testsúly, szépen összetett ízvilággal. Kis tölgyfahordóban érlelve, tele bársonyos tanninokkal, tartással és lendülettel.

Részletek

Eredet

A shiraz szőlő a Barossa-völgyben található elismert ültetvényekről származik. A védett fekvés és az állandó hőmérséklet együttesen biztosítja a természetes savtartalom megőrzését az itt szüretelt szőlőben.

Feldolgozás

A gyümölcsöt részben kézzel szüretelik, majd a bogyózást és a hűvös erjesztést kis, két tonnás nyitott erjesztő tartályokban végzik, rendszeres kézi merítéssel. A palackozás előtt hat hónapig érlelődik kis érlelésű francia tölgyfában (20% új), minimális szűréssel és kén hozzáadásával.

Fogyasztása

Párosítsuk egy hatalmas steakkel.

Összetétel
  1. 100% Shiraz
Régió

South Australia, Ausztrália

Alkohol

14,5%

Kiszerelés

0,75L

Kapcsolódó termékek