Leírás és Paraméterek
Feldolgozás: A gyümölcsöt részben kézzel szüretelik, majd a bogyózást és a hűvös erjesztést kis, két tonnás nyitott erjesztő tartályokban végzik, rendszeres kézi merítéssel. A palackozás előtt hat hónapig érlelődik kis érlelésű francia tölgyfában (20% új), minimális szűréssel és kén hozzáadásával.
Származás: A shiraz szőlő a Barossa-völgyben található elismert ültetvényekről származik. A védett fekvés és az állandó hőmérséklet együttesen biztosítja a természetes savtartalom megőrzését az itt szüretelt szőlőben.
Fogyasztás: Párosítsuk egy hatalmas steakkel.
| Fajta összetétel | 100% Shiraz |
| Típus | Vörösbor |
| Évjárat | 2022 |
| Alkoholfoktartalom | 14,5% |
| Ország | Ausztrália |
| Régió | South Australia |
| Vivino pontszám | 3,9 pont |
