Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Errazuriz Espumoso Assemblage Extra Brut 2016 (0,75L)

14.890 Ft 10.420 Ft
30%
Menny.:palack
Gyártó: Vina Errazuriz
Egységár: 13.893,33 Ft/liter
Szállítási díj: 990 Ft
Várható szállítás: 2024. május 23.
A 2016-os Errazuriz Espumoso Assemblage Extra Brut egy elegáns, ásványos és strukturált chilei pezsgő. Ez a pezsgő szalmasárga színű, ezüstös csillogással és nagyon finom, integrált buborékokkal. Kifejező illatjegyei panettone-ra, birsre, propoliszra és gyömbérre emlékeztetnek, a friss piros gyümölcsök enyhe árnyalatai mellett. Ízében érett birs, élesztő, aszalt gyümölcsök és a lecsengésben némi virágos jegyek érződnek. Az 5 éves palackos érlelés után egy krémes pezsgő, nagy térfogattal és hosszú lecsengéssel a szájban.
Termék címkék:
Aconcagua Chardonnay

Leírás és Paraméterek

Feldolgozás: A pezsgőkészítés hagyományos módszerével, az úgynevezett méthode champenoise eljárással készült. Az elsődleges erjesztés után alapborok keveréke jött létre, majd ezt követte a palackban történő másodlagos erjesztés, ahol élesztőt és cukrot adtak hozzá a szénsavtartalom létrehozásához. A bor ezután seprőn érlelődött, hogy komplexebbé váljon, mielőtt degorzsálják, palackozzák és címkézik.

Származás: A pezsgő a chilei Aconcagua-völgyben készül, amely változatos mikroklímájáról és a szőlőtermesztés ideális feltételeiről ismert. A völgyben mediterrán éghajlat uralkodik, meleg nappalokkal és hűvös éjszakákkal, ami lehetővé teszi a szőlő teljes érését, miközben megőrzi savtartalmát. Az Aconcagua-völgy talajai az alluviálistól a kavicsosig változnak, ami hozzájárul az itt termelt borok összetettségéhez és karakteréhez.

Fogyasztás: Sokoldalú kísérője számtalan ételnek, például friss osztrigáknak, tenger gyümölcsei tésztáknak és krémes kecskesajtoknak, és legjobban hűtött poharakba töltve élvezhető, hogy eleganciáját és pezsgését teljes mértékben kiélvezhessük.

Fajta összetétel 65% Chardonnay, 35% Pinot Noir
Évjárat 2016
Alkoholfoktartalom 12%
Ország Chile
Régió Aconcagua