Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

J. Lohr Tower Road Petite Sirah 2019 (0,75L)

11.990 Ft
Menny.:palack
Gyártó: J. Lohr Vineyards
Egységár: 15.986,67 Ft/liter
Szállítási díj: 990 Ft
Várható szállítás: 2024. május 23.
A J. Lohr Tower Road Petite Sirah 2019 az egyik legmélyebb színű kaliforniai bor, antioxidánsban ezért kiemelkedően gazdag. Feketecsokoládé, szilva, áfonya és feketebors jellemzi tanninban igen gazdag, nagytestű borát. A bor egészen egyedi, lédús feketeszeder, vörösáfonya és kókusz illata jellemzi, ízben fekete gyümölcsös jegyek egészülnek ki virágos karakterrel. Koncentrált, hosszú lecsengés, határozott tanninszerkezet, emiatt dekantálni javasoljuk. A Petite Sirah annak ellenére, hogy kedvelt fajta, a világon nagyon kevés helyen termesztik. Imádja a meleg klímát, ezért elsősorban Kaliforniát tekinthetjük otthonának, bár ha eredetét nézzük, francia földön fedezte fel Francois Durif, az 1880-as években, innen ered a fajta francia elnevezése: Durif. Syrah és egy szinte ismeretlen fajta, a Peloursin kereszteződéseként jött létre.
Termék címkék:
California Paso Robles Syrah

Leírás és Paraméterek

Feldolgozás: A szüret szeptember 24 és november 2 között történt, kézzel szüretelve. Akárcsak jégbor esetében itt is hálóval kell védeni a szőlőt, mivel a madarak nagyon szeretik, ízletes bogyóit már augusztusban elkezdik dézsmálni. A cél a gyümölcsösség megőrzése, ezért egész bogyós hütőtt erjesztés után 16 hónapot töltött 225 literes burgundi Vallaurine tölgyfahordókban, melyeknek a fele új volt. A Vallaurine hordók apáról-fiúra szálló hagyományok alapján a Rive Droite, azaz a Szajna jobb partján lévő erdők alkotta fából készülnek, melyeket magyar tölggyel egészítenek ki, annak finom textúrája miatt. Erősségük, hogy a bor természetes ízeit megőrzik az érés során és nem uralkodnak el a boron hordós, fás jegyek, kifejezetten a "Rhone-stílus" hordója.

Származás: A kalifornaiai Paso Robles AVA-ban, Estrella régióban található az ültetvény, ami Paso Robles egyik legnagyobb kiterjedésű régiója. A talaj folyami üledékben gazdag, jó vízmegtartó képességgel rendelkező agyagtalaj. A környező hegyek hatása miatt kevés eső jellemzi,meleg nappalok, melyet a Monterrey öböl felől érkező hűvös légáramlatok és köd enyhít. A hűsítő szelek hatására a szőlőben élénk savak és gyümölcsös aromák kifejezőbben vannak jelen, nem "égnek el"a forróságban.

Fogyasztás: ​Rozmaringos báránysült, kacsasült erdei gyümölcsökkel, rozmaringos burgonyával, közepesen lágy sajtok mellett is nagyon jó öszhangot hoz létre. Az ajánlott fogyasztási hőmérséklet 16 fokon, egy leheletnyit hűvösebben, mint vörösborokat szokás.

Fajta összetétel 94% Petite Sirah, 3% Grenache Noir, 1% Grenache Blanc, 1% Roussanne, 1% Viognier
Típus Vörösbor
Évjárat 2019
Alkoholfoktartalom 15%
Ország USA
Régió California
Vivino pontszám 4.2 pont