Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

La Créma Willamette Pinot Noir 2019 (0,75L)

21.190 Ft
Menny.:palack
Gyártó: La Créma Winery
Egységár: 28.253,33 Ft/liter
Szállítási díj: 990 Ft
Várható szállítás: 2024. május 23.
​A 2019-es La Créma Willamette Pinot Noir amerikai bor illata bővelkedik édes fűszeres jegyekben, mellette piros bogyós gyümölcsök jelennek meg cseresznye, tőzegáfonya. Szájban a bor mély, sokrétű, de mégis energikus. Az induló gyümölcsösséget ásványosság követi, mindez finom tanninokkal kiegészítve. Szép bor, melynek finise kitaró.
Termék címkék:
Oregon Pinot Noir Willamette

Leírás és Paraméterek

Feldolgozás: A szőlőt kézzel szüretelték, amelyet kézi válogatás követett, hogy csak a tökéletesen érett, egészséges szemek legyenek felhasználva. Aztán a kíméletes préselést egy 5 napig tartó úgynevezett hideg áztatásos maceráció követte, így a szőlő héjából rengeteg íz és szín anyag került a borba. Az alacsony hőmérséklet miatt pedig az erjedés nem indul meg. Majd nyitott tartályos erjesztés következett, ahol a törkölyt érintkezésben tartották a musttal, sőt azt naponta kétszer felkeverték, hogy megkönnyítsék a szőlő héjában lévő anyagok kioldódását. Ülepítés után francia új (23%) és használt tölgyfahordóban érlelték 8 hónapig.

Származás: Willamette AVA a legészakibb termőterületek közé tartozik, Portland és Eugene között húzódik Oregon államban. Az altalajt folyók által idehordott üledék képzi, rajta nagyon gazdag a feltalaj, vulkanikus kőzet váltakozik hordalékos, agyagos kőzettel. Willamette AVA a Coast Range hegység és a Cascade hegység között helyezkedik el, ez a két hegység megvédi a szélsőséges időjárási körülményektől, egy szép hosszú napos, nem túl meleg vegetációs időszak jellemzi, hűvösebb éjszakákkal. Tökéletes minden, változatos, gazdag termőtalaj, nem túl forró, kiegyenlített klíma, ehhez a tökéletességhez pedig az egyik legigényesebb szőlőfajta társul a Pinot noir. Willamette Valley és a Pinot noir pedig együtt nagyon szép kapcsolatot ápol, a borvidék neve összeforr az elegáns, sokrétű, nem túl hivalkodó, de mégis rendkívül kifejező Pinot noir boréval, a világ egyik legjobb Pinot noirjai innen származnak.

Fogyasztás: Fantasztikusan illik a földes és aromás ételekhez - a borsos bélszínhez, a rozmaringos bárányhúshoz, a párolt lazachoz vagy a friss tárkonnyal készült lencseleveshez. A kalandvágyóbbak próbálják ki hozzá a currys kagylót és a masala csirkét is!

Fajta összetétel 100% Pinot Noir
Típus Vörösbor
Évjárat 2019
Alkoholfoktartalom 13.5%
Ország USA
Régió Oregon
Vivino pontszám 4,0 pont