Marc Hébrart Champagne Noces De Craie Millesime 2018 Extra Brut Grand Cru (0,75L)

44.490 Ft 22.245 Ft
50%
Menny.:palack
Gyártó: Champagne Hébrart
Egységár: 29.660,00 Ft/liter
Szállítási díj: 990 Ft
Várható szállítás: 2024. október 17.
A 2018-as évjáratú Marc Hébrart Champagne Noces De Craie Extra Brut Grand Cru francia pezsgőben intenzív és összetett aromák jelennek meg az illatában. A frissesség és az ásványosság tökéletes kombinációját mutatja a Pinot Noir erejének és aromás gazdagságának (málna, eper, ribizli, szeder, csokoládé jegyeivel) hála. Ízében jól követi az illatokat, izmos, de tökéletesen kiegyensúlyozott pezsgő. Illatában a zöldalma, a birs, a fehér cseresznye, az egzotikus gyümölcsök, a keserű csokoládé és a pirított kovászos kenyér tűzijátéka tárul elénk. A lecsengése emészthető, nagyon finom és inkább ásványos, savas tartású, gyönyörű keserűséggel.
Termék címkék:
Champagne Pinot Noir

Leírás és Paraméterek

Feldolgozás: A Marc Hébrart Champagne Clos De Leon Millesime 2016 1er Cru francia pezsgő teljesen érett Chardonnay szőlőből készült mustot használt barrique hordókban érlelték. Ezt a pezsgőt 7 hónap elteltével nagyobb hordókba helyezték át, ahol további 6 évig érlelődött a finom seprőn, hogy azzá az igazán nagyszerű pezsgővé váljon, amelyre Jean-Paul a Hebrart pincészet új zászlóshajójaként tekint.

Származás: A Clos De Léon, egy fallal körülvett dűlő a Dizy Premier Cru csodálatos, meszes talajú vidékén. Ez az egyik a Champagne-ban található 5 Clos egyike! Ezek a "Clos"-ok olyan önálló dűlők, amelyekből egyetlen pezsgő készül. Egyébként több parcellára van szükség egy bor elkészítéséhez. De ezt a Clos-t egy örökség után 3 részre parcellázták. Jean-Paul 14 évig dolgozott azon, hogy ezt a 3 parcellát egyesítse, ami sok türelmet és kitartást igényelt. Aztán megvalósíthatta álmát, hogy ebből a Clos-ból létrehozza Prestige projektjét.

Fogyasztás: Próbálja ki Rockefeller osztrigával, fügekompótos sült libamájjal, vagy a füstölt lazac blinikkel crème fraîche-val.

Vinous 94 pont
Fajta összetétel 100% Pinot Noir
Évjárat 2018
Alkoholfoktartalom 12.5%
Ország Franciaország
Régió Champagne
Vivino pontszám 4.4 pont
Robert Parker 94 pont