|
Szalmasárga szín, enyhe arany árnyalatokkal. Illatában komplex bor, nem csak gyümölcsöket találunk, mint a körte, alma, fehér ribizli és fehér virágok, hanem aszalt gyümölcsöket és fűszereket is. Ízében sós ízvilágot és elegáns savakat találunk, amelyek frissességet biztosítanak.
A Monopole Spanyolország legrégebbi fehérbor-márkája. Már 1915 óta gyártják. A Monopole Clásico egy 40 év utáni újjáalakulás története. Ugyanúgy készítik, mint az 1970-es években.
A Monopole Clasico előállításához használt Viura szőlőt a Villalba de Rioja szőlőültetvényről szüretelik, amely több mint 5 hektárnyi, 15 évvel ezelőtt meszes talajra telepített, keleti fekvésű szőlőültetvény. A szőlőtőkéket rácsra nevelték, hogy védelmet nyújtsanak az uralkodó szelektől, a több mint 600 méteres tengerszint feletti magasságban
|
