Masseria Pietrosa Palmenti Primitivo Di Manduria DOP 2018 (0,75L)

Nagyon régi szőlőültetvények, amelyeket San Marzano és Száva vidékein választottak ki. A talaj főleg „terra rossa”, finom szerkezetű és általában a meszes föld alatti, kevés felbukkanó kővel. A jól ismert ezeknek a talajoknak a vörössége a vas-oxidok jelenlétének köszönhető. Az éghajlatot egész évben magas hőmérséklet jellemzi, nagyon kevés csapadékkal és széles hőmérséklet-tartomány éjszaka és nappal, ami pozitívan befolyásolja a szőlő minőségét. Ez az a „klasszikus” termelési terület a D.O.P. “Primitivo di Manduria”.

A szőlőt kézzel szüretelik előrehaladott érési állapotban.

A bor színe intenzív és elegáns rubinvörös, illata széles, illatig komplex, gyümölcsös, aszalt szilvával, cseresznyével lekvár aroma, dohányos jegyekkel, enyhén fűszeres. Ízvilágát tekintve egy testes bor, lágy és finom tanninokban gazdag, ízjegyekkel kakaóval, kávéval és vaníliával a végén.