Leírás és Paraméterek
Feldolgozás: A csapadékos tavasz, majd a száraz és enyhe nyár hosszú érlelést tett lehetővé, ami a fehér fajták jó ízfejlődését tette lehetővé, miközben megőrizte a friss természetes savakat. A szőlőt éjszaka szüretelték, majd hidegen préselték. Az érlelt tölgyfahordókban történő erjesztés eredményeként a korai palackozás után textúrás bor született, élénk chardonnay gyümölcsízzel.
Származás: A szőlőültetvények a Margaret River északi részén helyezkednek el, ahol a talajok többnyire finom agyagos vályogból és vaskövekből állnak. Az ültetvények mindegyike észak-dél irányban lett telepítve. A régió éghajlatára nagy hatással van az Indiai-óceán, ami csökkenti a fagy és a hőstressz kockázatát a vegetációs időszakban.
Fogyasztás: Csodálatosan illik grillezett citromfüves csirkéhez, krémes tenger gyümölcsei linguinhez garnélarákkal és kagylókkal, vagy sült zöldséggel és kecskesajtos tortával, mivel élénk citrusos ízei és krémes textúrája remekül kiegészítik ezen könnyed ételeket.
| Típus | Fehérbor |
| Évjárat | 2020 |
| Alkoholfoktartalom | 12,7% |
| Ország | Ausztrália |
| Régió | Western Australia |
| Vivino pontszám | 0 pont |
