Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Salentein Portillo Malbec 2021 (0,75L)

4.190 Ft
Menny.:palack
Gyártó: Bodegas Salentein
Egységár: 5.586,67 Ft/liter
Szállítási díj: 990 Ft
Várható szállítás: 2024. április 25.
​A 2021- es Salentein Portillo Malbec egy mélyvörös színű argentin bor, lilás árnyalatokkal. Gyümölcsös illat jellemzi, kiemelkedő piros gyümölcsös aromákkal, mint például a szilva és az eper. Szájban a természetes savaknak köszönhetően frissen kezd, amit gyümölcsös érzet, kerek és érett tanninok követnek, végül az édes és hosszan tartó lecsengés fahéj és szegfűszeg jegyeivel. Kiegyensúlyozott és intenzív bor, világos fajtajelleggel.
Termék címkék:
Malbec Mendoza

Leírás és Paraméterek

Feldolgozás: A szőlőt a legmodernebb gépekkel szüretelték, a bogyózás a szőlőben történt, így csak a szőlőszemek kerültek a pincészetbe, ahol közvetlenül a tartályokba kerültek hideg macerációra. Ezután kezdődött az alkoholos erjedés, amelynek során az erjedési folyamat végéig naponta háromszor történt átpumpálás. Ezt követően a bor egy rövid ideig macerálódott a törkölyökkel, amit folyamatos kóstolással ellenőriztek. Végül a lefejtés után a 10 napos malolaktikus erjedés következett, majd a bor a tartályokban maradt a palackozásig 6 hónapon keresztül.

Származás: A Finca el Oasis szőlőültetvények különböző, 2006-os ültetésű parcelláiról származó szőlőből készült, amelyek 1100 és 1150 méteres tengerszint feletti magasságban találhatók. A birtokok talaja sekély, köves, kiváló vízáteresztő képességű és alacsony szervesanyag-tartalmú. Kiegyensúlyozott, kétoldali kordonrácsos rendszerben tájolt, alacsony terméshozamú szőlőtőkék. Hatékony csepegtető öntözésvezérlés és megfelelő lombkoronagazdálkodás a megfelelő érettség elérése érdekében.

Fogyasztás: Remekül párosítható grillezett steakekhez, lehetőleg Argentínából, hogy a származási régiójával párosítható legyen. Nagyon jól illik hústálakhoz - például terrine-ekhez - és kiváló kék sajtokhoz is.

Fajta összetétel 100% Malbec
Típus Vörösbor
Évjárat 2021
Alkoholfoktartalom 13%
Ország Argentína
Régió Mendoza
Vivino pontszám 3.7 pont
James Suckling 90 pont