|
A fekete málna, a levendula és a graham kekszes kéreg aromái élénk savaknak adnak helyet e kalifornai bor ízében. A Cortina Zinfandel a kék, fekete és piros gyümölcsök vibráló jegyeivel és egy finom kakaópor-illattal nyit, amely a bor szájközépig átvezet, és egy csipetnyi fűszerrel zárul, elegáns, bársonyos szájízzel.
A bor gazdagsága, valamint a bogyós gyümölcsök és a fűszeres jegyek kombinációja tökéletesen illeszkedik a bárány gazdag és földes ízvilágához.
A szőlő a Chen's Vineyardból származik, amelyet 1972-ben telepített a negyedik generációs Ted Seghesio és édesapja, Ed. A terület a patak mentén fekszik, ahol a homokos talajon ritka Zinfandel terem. A ködbe burkolózó reggelek és a tengeri hatásból származó délutáni szellők miatt a Cortina-szőlőnek a normál évszakban hosszabb lógási idő kedvez.
|
