Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Seghesio Old Vine Zinfandel 2018 (0,75L)

19.990 Ft 13.990 Ft
30%
Menny.:palack
Gyártó: Seghesio Family Vineyards
Egységár: 18.653,33 Ft/liter
Szállítási díj: 990 Ft
Várható szállítás: 2024. május 23.
A Seghesio Old Vine Zinfandel kaliforniai bor a fekete szilva, a füge és a sütőfűszerek aromáinak mélységével hívogat. A kandírozott füge, sütőfűszerek és mokka zamatos, szájat betöltő belépőjével nyit. A zamatos jegyek és a hosszan tartó tanninok a szájpadlás közepén gazdag, bársonyos, sűrű és intenzív szerkezetű lecsengésnek adják át a helyüket.
Termék címkék:
California Sonoma Zinfandel

Leírás és Paraméterek

Feldolgozás: A szőlő erjedése kis, nyitott tetejű erjesztőkben kezdődött, rendszeres kézi lefejtéssel. Tíz napos maceráció után a szabadon folyó levet hordóba töltötték, hogy befejezzék az elsődleges erjedést és malolaktikus erjedésen menjenek keresztül. A tételeket palackozás előtt kétszer átfejtették. A bort 15 hónapig hordóban érlelték 20% új francia tölgyfából, 80% semleges francia tölgyfából és amerikai tölgyfából készült hordókban.

Származás: Ez a bor az Alexander és a Dry Creek völgyekben található régi, fejtrágyázott szőlőültetvényekről származik, amelyeket a több generációs Passalacqua és Saini családok művelnek a Seghesio számára. Az idősebb tőkék devigorizált gyökérrendszere kevesebb, de intenzívebb gyümölcsöt termel, kiemelve a Zinfandel briós fűszeres jellegzetességét. Az "öreg szőlő" azt jelenti, hogy a tőkék legalább 50 évesek, és ehhez a borhoz olyan kivételes szőlőültetvényekről szerzték szőlőt, amelyek átlagosan 75 évnél is idősebbek.

Fogyasztás: Ez a gyönyörűen kiegyensúlyozott bor jól illik a bárányos és gombás ételekhez vagy a cseresznyés balzsamecetes sertésbélszín mellé.

Fajta összetétel 87% Zinfandel, 9% Petite Sirah, 4% Alicante Bouschet
Típus Vörösbor
Évjárat 2018
Alkoholfoktartalom 15%
Ország USA
Régió California
Vivino pontszám 4.2 pont
Wine Enthusiast 90 pont
Wine Spectator 92 pont