Leírás és Paraméterek
Feldolgozás: A CASK 23, amelyet csak kivételes évjáratokban készítenek, az S.L.V. és a FAY dűlők legjobb terméseinek házasítása, beleértve az eredeti 1972-es dűlőkből származó gyümölcsöket is. Minden egyes tételt külön-külön borkészítenek és 24 hónapig érlelnek francia tölgyfában, mielőtt a CASK 23-at összeolvasztják.
Származás: 20 hónapig érlelve, 100%-ban új francia tölgyfahordóban. Összesen 2500 palack készült.
Fogyasztás: Élvezze ezt a CASK 23-at vörösborban párolt zöldséges borjúcsülökkel, vadgombás rizottóval, zöld olívabogyós kéreggel és kuszkusszal, vagy New York-i steakkel, mézzel és mázas mogyoróhagymával.
| Fajta összetétel | 100% Cabernet Sauvignon |
| Típus | Vörösbor |
| Évjárat | 2017 |
| Alkoholfoktartalom | 14.5% |
| Ország | USA |
| Régió | California |
| Vivino pontszám | 4.7 pont |
| James Suckling | 95 pont |
| Robert Parker | 95 pont |
| Wine Enthusiast | 96 pont |
| Wine Spectator | 93 pont |
