Vina Errazuriz chilei borászat
A Vina Errazurizt 1870-ben alapította Don Maximiano Errazuriz. Ő ismerte fel először, hogy az esős, hideg tél és a száraz, meleg nyár, valamint a Csendes-óceán közelsége ideális hellyé teszik az Aconcagua és a Cassablanca völgyeit a szőlőtermesztésre. A sivár földet állhatatos munkával, a legnemesebb francia fajták ültetésével világszínvonalú szőlőtermelő vidékké változtatta. A minőségi borok készítésének hagyományát Don Maximiano leszármazottja, a 6. generáció tagja, Eduardo Chadwick őrzi a család élén.
Több, mint 150 éve a pincészet állandó célkitűzése, hogy Chilét a világszínvonalú borok termőhelyévé tegye. 2004-ben egy vakkóstolót kezdeményezett Steven Spurrierrel együtt Berlinben, ahol ezt szerette volna bebizonyítani és sikerült is. Ezen a kóstolón Európa legelismertebb bírái hasonlították össze az Errazuriz tételeket szuper toszkán és bordeaux-i Grand Cru-k történelmi évjáratokkal. Az eredmény nem várt fordulatot hozott: két Errazuriz bor nyert első és második helyett, a Don Maximiano, a pincészet alapítója után elnevezett csúcsbor pedig bekerült a világ 10 legjobb bora közé. Ugyanez a bor sorra nyerte a világ többi borversenyét is, ezzel a Don Maximiano magáénak tudhatja a világ legtöbbször első helyezést elért borát is.
