Wild Folk McLaren Vale GSM 2022 (0,75L)

8.990 Ft
Menny.:db
Gyártó: Fourth Wave
Egységár: 11.986,67 Ft/liter
Szállítási díj: 990 Ft
Várható szállítás: 2024. július 25.
A 2022-es évjáratú Wild Folk GSM ausztrált bor egy hagyományos házasítás modern, természetes csavarral a McLaren Vale-ből Garnacha, Shiraz és Mourvèdre szőlők felhasználásával. Élénk málnás édesgyökér, piros ribizli és virágos aromák érződnek az illatában. Ízében vibráló fekete cseresznye és egy csipetnyi fűszer érződik, a sima tanninok  pedig textúrát és mélységet biztosítanak a bornak. A McLaren Vale uralkodó keverékének fiatalos kifejezése, amely rengeteg gyümölcs intenzitásával és komplexitásával rendelkezik, természetes filozófiával készült, adalékanyagok és kén nélkül. Végezetül a bor kiegyensúlyozott savai a hosszan tartó útóízt hordozzák magukban.
Termék címkék:
Garnacha McLaren Vale

Leírás és Paraméterek

Feldolgozás: A pincészetben alkalmazott "a kevesebb több" rendszer egy frissebb, kompromisszumoktól mentes bort eredményezett. Kézzel szüretelt és válogatott szőlőből készült, majd amit vadélesztővel erjesztettek. Az erjedés után rozsdamentes acélba került, majd a bort röviddel ezután palackozták, kevés adalékkal, és nem finomították vagy szűrték.

Származás: A Wild Folk a szőlőfajták és a szőlőültetvény tiszta kifejeződése. A minimális beavatkozás a pincészetben biztosítja, hogy egy pohár örömteli bor csak azt tartalmazza, amit az anyatermészet nyújt. A La Nina a téli hónapok során sok esőt hozott, s enyhe tavaszt és nyarat biztosított. Az átlagosnál hűvösebb időjárás a szüret során hosszabb érési időszakot eredményezett, és elősegítette a kiváló íz- és tanninegyensúlyt, valamint a kiegyensúlyozott természetes savakkal kialakulását.

Fogyasztás: Jól párosítható grillezett rozmaringgal és fokhagymával marinált bárányszelethez vagy egy gazdag ratatouille-hoz.

Fajta összetétel Garnacha, Shiraz, Mourvèdre
Típus Vörösbor
Évjárat 2022
Alkoholfoktartalom 14,5%
Ország Ausztrália
Régió South Australia
Vivino pontszám 0 pont