Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Kleine Zalze Cellar Selection Cabernet Sauvignon 2018 (0,75L)

5.990 Ft 3.500 Ft
42%
Menny.:palack
Gyártó: Kleine Zalze Wine Estate
Egységár: 4.666,67 Ft/liter
Szállítási díj: 990 Ft
Várható szállítás: 2023. október 02.

A Kleine Zalze Cellar Selection Cabernet Sauvignon dél-afrikai bor ízében sokféle érett, piros bogyós gyümölcsöt és szárított dohánylevelet mutat egy csipetnyi grafittal a csokorban. A lédús ízvilágot épp elég tannin támogatja, hogy a tipikusan erőteljes Cabernet "gerincet" biztosítson. Ezek a rugalmas tanninok a szájízét finom, cédrusra és feketeribizlire emlékeztető ízekkel egészítik ki a lecsengésben. Szórakoztató és könnyen iható bor, amelyet önmagában vagy barátainkkal egy jó vacsora mellett is élvezhetünk, és amely a következő 2-3 évben meghálálja a gondos pincézést.

Minden szőlőt kora reggel szüreteltek. A bor felét hagyományos, nyitott erjesztő tartályokban, a többit pedig rozsdamentes acéltartályokban erjesztették. Az erjedés első kétharmada alatt a lehető legtöbb szín és tannin kinyerése érdekében a lefejtés és a pumpálás kombinációját alkalmazták. Ez a gyakorlat biztosítja, hogy csak finom, finom tanninok vonódjanak ki, túlzott fanyarság nélkül. A teljes alkoholos erjedés után a bort a bor frissességének és ízének megőrzése érdekében gravitáció segítségével leválasztották a héjról, majd rozsdamentes acéltartályokban malolaktikus erjesztésen ment keresztül. A bort 12 hónapig érlelték 2. és 3. töltésű 300 literes francia tölgyfahordókban.

Főbb jellemzők

Fajta összetétel 100% Cabernet Sauvignon
Típus Vörösbor
Évjárat 2018
Alkoholfoktartalom 14%
Ország Dél-Afrika
Régió Stellenbosch
Vivino pontszám 3.4 pont

Ajánló

Betekintés a dél-afrikai borok világába

Youtube videó

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!