Stags Leap Wine Cellars amerikai borászat Kaliforniából

A Napa Valley-ben található borászat története az 1872-ig nyúlik vissza, amikor a Grigsby család először ültetett szőlőket a 700 hektáros területre. A később több család tulajdonát is megjárt területen az 1950-es évekre gazdátlanná vált, a szőlőtermelés abba maradt, s a csodálatos udvarházat is bedeszkázták. Aztán 1970-ben a Doumani-család egy parlagon lévő 17 hektáros területet vett meg a völgyben, melyet hamarosan rehabilitáltak is Cabernet Sauvignon és Merlot telepítésével. 1972-ben készült el az első évjárat, majd a pince is elkészült.

1973-ban készült az első CASK23. A 23-as számú hordóban (cask) érlelt bor különösen finom volt, ezért ezt külön palackozták, innen a név. 1976-ban Steven Spurrier által szervezett vakkóstolón - Paris ítélete (Judgment of Paris) - a Cabernet Sauvignon kategóriát megnyerte, olyan híres pincészetek borait megelőzve, mint a Château Mouton-Rothschild vagy a Château Montrose. A kóstoló esemény véget vetett a francia borok hegemóniájának. A borászat 1996 óta a Treasury Wine Estates tulajdonában áll. Felújított épületeivel, festői környezetével és csúcsminőségű borok készítésével a Stags' Leap lett az egyik legbájosabb és legszínvonalasabb pincészet a Napa-völgyben.