Leírás és Paraméterek
Feldolgozás: Manuálisan szüretelték szeptember közepén. A Martinotti Charmat módszer alapján készült, tehát acéltartályban ment végbe a másodlagos erjesztés.
Származás: Az ültetvény Olaszország, északi részén, Trevisoban található. Conegliano és Valdobiadenne DOCG első magánborászata.Treviso város az északkelet-olaszországi Veneto régióban van, s az itt elterülő ültetvények köves, meszes, vörösesbarna földdel rendelkező talajain található található a 40 hektáros Val de Burn Estate birtok, amely 2019-ben a Világörökség része lett.
Fogyasztás: Fogyasztása jégbe hűtve, 4-6 fokon ajánlott, kiváló választás sushik és egyéb halételek mellé.
