Leírás és Paraméterek
Feldolgozás: Amerikai tölgyfa hordóban erjesztve és érlelve, amely a francia tölgytől eltérően vaníliásabb karaktert kölcsönöz a bornak, kókusz és karamell jegyekkel.
Származás: A Mare Magnum borászat termőterülete Pugliában mediterrán éghajlattal büszkélkedhet, amelyet forró, száraz nyarak és enyhe telek jellemeznek. A régió meszes és agyagban gazdag talaja kiváló vízelvezetést és tápanyagmegőrzést biztosít, ami ideális az olyan robusztus és ízgazdag szőlőfajták termesztéséhez, mint Zinfandel.
Fogyasztás: Nagyon jól illik a gazdag húsételekhez, mint a hamburgerek, a baba háti bordák és a sertéshús.
