|
A Bodega Garzon Single Vineyard Tannat 2019 uruguayi bor testes és elegáns, mély, lila színű bor, ami a cseresznye, eper, fekete szilva, dohány és fekete csokoládé illatjegyeit mutatja, némi fűszerességgel kiegészülve. Ízében lédús és friss, testes, hosszan tartó lecsengéssel, tökéletesen kiegyensúlyozott, egy csipetnyi tölgyfával. Gazdag és tartalmas dűlőszelektált bor, érett tanninjai és ásványossága miatt igazi terroir bor. 18 hónapig francia hordóban ért.
A Bodega Garzón birtokán, az Atlanti-óceántól tizenegy mérföldre fekvő domboldalakon a szőlők a különböző mikroklíma, a különböző páratartalom és az intenzív lombkoronagazdálkodás előnyeit élvezik. Ezek a tényezők lehetővé teszik, hogy a szőlőtőkék a napfénynek való maximális kitettség mellett fejlődjenek, gazdag, kifejező gyümölcsöket biztosítva. A szőlőültetvényeket buja erdők, sziklás talaj, gránitsziklák és természetesen előforduló pálmafák veszik körül. Ez a szőlőültetvény hűvösebb, mint a birtok más blokkjai, meredek lejtőkkel és vékony talajjal, valamint kiváló vízelvezetéssel rendelkezik, mivel a felső rétegekben túlnyomórészt ballaszt található.
|
