|
A Château du Cèdre borászat igazán izgalmas területeken készíti borait.
Az agyagos és mészköves területek lágy tannin szerkezetű borokat adnak, míg a nagyobb testű borok kavicsos – homokos területekről származnak. Testes és határozott malbec, amely tökéletesen kifejezi a terroir mondanivalóját.
A feldolgozás és a palackozás technológiai lépései során sem használtak ként. A gyors és gondos feldolgozás, teljes cukortartalom fermentálása lehetővé teszi, hogy a borfeldolgozás során ként ne adjanak a borhoz. Ennek a különleges odafigyelést igénylő technológiának egy igazán természetes és kifejező malbec az eredménye.
- Fajtaösszetétel: 100% Malbec
- Alkoholtartalom: 14.5 %
- Űrtartalom: 0.75 Liter
|
