Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

La Créma Russian River Chardonnay 2019 0.75l

19.500 Ft
Menny.:palack
Elérhetőség: Raktáron
  • Fajtaösszetétel: 100% Chardonnay
  • Vivino pontozás: 4,1 pont
  • Robert Parker: 91 pont
  • Alkoholtartalom: 14.5 %
  • Űrtartalom: 0.75 Liter

Ez a Chardonnay a változatosság játéka.Eltérő klónok,eltérő talajok,eltérő ízek.Lássuk a történetét.

A Russian folyó völgyét tágas,hatalmas erdők borítják,egy rusztikus, falusiasabb vidék.Jellemző a felszín gazdag tagoltsága,a Sonoma hegység által határolt völgyekben szétszórva találjuk az ültetvényeket.Az óceán mindössze 32 km távolságra van,hűvös vizének köde már délutánra ideér (ugye a szárazföld belsejében a levegő a nap folyamán hamar felmelegszik és a meleg levegő a magasba áramlik,amely magába szívja az alatta lévő hűvösebb légtömegek,itt a ködöt).Így a forró érlelő napsütés,majd az ezt követő hűsítő köd tökéletesen differenciált aromák kifejlődéséhez vezet.

 A La Crema Pincészet  itt elhelyezkedő  ültetvényén különböző Chardonnay klónokat telepítettek, különböző talajtípusokon(homok,agyag,kavics,vályog váltakozik az ültetvényen belül).

Az 2019-es évjárat kiemelkedő volt,bár rügyfakadást veszélyeztette a kora tavaszi éjszakai fagy,melyet aztán egy hosszú meleg,napos tenyészidő követet.Kézzel szüretelték, a  hajnali hűvösben,hogy a szőlő minden gyümölcsösségét megőrizze.Aztán egész fürtös kíméletes  préselés következett.A bor 15%-a malolaktikus tejsavbontáson ment keresztül,az üledéket hosszan hagyták rajta,havonta többször forgatták,így koncentráltabb ízhatást értek el.9 hónapig francia hordóban érlelték.Így egy elegáns,harmonikus, Chardonnay született.

Narancsvirág illata váltakozik friss zöldalmával,mellette megjelenik a francia hordóra oly sokszor jellemző illatjegy: a pörkölt mogyoró  és a vanília..Abszolút simulékony,elegáns hordóhasználat.Szájban a korty határozott citrusossága mellett,hámozott körte,mirabolán szilva jelenik meg,szép savak és hosszan kitartó utóíz jellemzi.

Főbb jellemzők

Ország USA
Típus fehér
Szőlőfajta Chardonnay
Évjárat 2019

Youtube videók

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!