Marc Hébrart Champagne Special Club Millesime 2018 Brut 1er Cru (0,75L)

A Marc Hébrart Champagne Special Club Millesime 2018 Brut 1er Cru francia pezsgő 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay szőlőből készült. Kis rozsdamentes acéltartályokban érlelik 48 hónapon át. A szőlők átlagos életkora 45 év és több, és az öreg tőkék a komplexitás mélységének egy további dimenzióját adják.

Ízében alma mousse fedezhető fel: friss, ropogós, tiszta, mint egy falat alma, némi mentás pattogós cukorkával. Élénk és energikus, de nem olyan komplex, mint más termelői pezsgők ebben az árkategóriában ebben a felállásban. A lecsengése jó, határozott, zöld mogyorós ízzel. Hosszabban tart, mint a többi Hébrart pezsgő esetében. Jelenleg még feszesen tekeredik és fiatalos, jelenleg nagyszerű élményt nyújt, de öt vagy több év múlva klasszikussá fog fejlődni.