Leírás és Paraméterek
Feldolgozás: Egy évig érlelték francia (87%) és amerikai (13%) hordóban.
Származás: A szőlő a kaliforniai Lodi AVA-ban termett, ahol a mediterrán éghajlat rengeteg napsütéssel, az óceán felől érkező érési időszakot elnyújtó szelekkel ideális terep a Petite Syrahnak és a Petite Verdot-nak.
Fogyasztás: Fűszeres, mézes-füstős ízvilágú nehezebb húsok mellé nagyon jól illik, de magában is remekül fogyasztható bor a kerek tanninjai miatt, ajánlott fogyasztási hőmérséklete a megszokott 16-18°C.