Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Salentein Single Vineyard La Pampa Malbec 2017 (0,75L)

14.190 Ft
Menny.:palack
Gyártó: Bodegas Salentein
Egységár: 18.920,00 Ft/liter
Szállítási díj: 990 Ft
Várható szállítás: 2024. május 23.
A 2017-es Salentein Single Vineyard La Pampa Malbec egy mély rubinvörös színű argentin bor, illatában az érett, sötét gyümölcsök, mint a fekete cseresznye és a szeder, valamint az ibolya, a vanília és a tölgy aromáinak összetettségével tűnik ki. Ízében testes és gazdag, jó szerkezetű, finom szemcsés tanninokkal, fekete gyümölcsök, csokoládé, bors és fűszerek jegyeivel, dús, frissítő savakkal, végül hosszú és elegáns lecsengéssel.
Termék címkék:
Malbec Mendoza

Leírás és Paraméterek

Feldolgozás: A szőlőt kézzel szüretelték és 400 kg-os tartályokban szállították. A fürtöket kézzel válogatták és bogyózták. A mennyiség 73%-át 225 literes használt tölgyfahordókban, a fennmaradó 27%-ot pedig kis rozsdamentes acéltartályokban mikrovinifikálták. Az erjedés előtt 10-12 °C-os hideg macerációt végeztek. Az erjedés során 28-30 °C-on, válogatott élesztővel történt az erjesztés. Az erjedés utáni macerációt követően a bort lefejtették és francia tölgyfahordókba töltötték, ahol malolaktikus erjedés zajlott. A teljes macerációs idő körülbelül 16-20 nap volt, a tölgyfában töltött idő pedig 16 hónap.

Származás: A szőlők a La Pampa birtok ültetvényeiről származik, amely 1300 méter tengerszint feletti magasságban található az Uco-völgyben, Mendoza borvidékén. A hideg éghajlat és a nagymértékű nappali hőingadozás, valamint a kalcium-karbonátokban gazdag homokos köves talajok és a fenntartható szőlőültetvény-gazdálkodás egyedülálló feltételeket kínál a legjobb minőségű Malbec szőlő előállításához.

Fogyasztás: Tökéletesen passzol a grillezett húsokhoz, például steakhez vagy bárányhúshoz, és kiadós pörköltekhez vagy rakott ételekhez is kiváló választás.

Fajta összetétel 100% Malbec
Típus Vörösbor
Évjárat 2017
Alkoholfoktartalom 14.5%
Ország Argentína
Régió Mendoza
Vivino pontszám 4.5 pont