|
Mélyen a Valle de Uco-ban van néhány őrülten jó Pinot Noir, amelyet a szupersztár csapat, Paul Hobbs tanácsadó borász és José Galante Salentein vezető borász termeszt. A Salentein Single Vineyard Pinot Noir argentin bor csodálatosan lédús, emlékeztet a Sonoma Pinot Noir-okra, amelyeket ismerünk és szeretünk.
A mérsékelt maceráció, a törzsbe zárás hiánya és a meleg erjesztés lehetővé teszi, hogy ez a bor megőrizze az összes nagyszerű savtartalmát, de az édes cseresznye pop!
|
