Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Errazuriz Max Carmenere 2021 (0,75L)

7.190 Ft
Menny.:db
Gyártó: Vina Errazuriz
Egységár: 9.586,67 Ft/l
Szállítási díj: 990 Ft
Várható szállítás: 2024. május 23.
A 2021-es évjáratú Errazuriz MAX Carmenere chilei bor intenzív lila színt mutat. Illatában fekete és piros gyümölcsök aromái bontakoznak ki, fűszeres jegyekkel. Ízében a cseresznye és az eper, a fekete bors és egy kis fekete tea jegyei jelennek meg. Friss, kerek, lágy ízű bor, elegáns tanninokkal, amelyek selymes textúrát adnak neki. Finomságával és eleganciájával tűnik ki, s tükrözi az egyes völgyek terroir-ját, ahonnan származik.
Termék címkék:
Aconcagua Shiraz

Leírás és Paraméterek

Feldolgozás: A szőlőt reggel szedték kézzel, majd egy kétszer átválogatták, préselték és rozsdamentes acéltartályokba helyezték erjesztésre. A maceráció összesen 15-25 napig tartott. A bor 12 hónapig érlelődött 25%-ban új francia tölgyfahordóban.
Származás: A Max, amely alapítónk, Don Maximiano Errázuriz tiszteletére kapta a nevét, tükrözi a Viña Errázuriz által az Aconcagua-völgyben és más völgyekben végzett mélyreható kutatásait, amelyek közül több is Chile legoptimláisabb völgye az egyes fajták termesztésére. A MAX Carmenere szőlője elsősorban az Aconcagua-völgyben található MAX szőlőültetvényekről származik. A völgy belsejében található szőlőültetvény elsősorban kolluviális eredetű, túlnyomórészt vályogos-agyagos szerkezetű talajokkal rendelkezik. A különböző talajok közötti speciális talajtáplálási és vízelvezetési viszonyok segítik a szőlő erélyének szabályozását, kiegyensúlyozott gyümölcsterhelést eredményezve, kis fürtökkel és bogyókkal.
Fogyasztás: Kiváló párosítás egy füstös barbecue sertésbordával, csípős marhahús chilivel vagy grillezett portobello gombával, sajttal és fűszernövényekkel töltve.

Vinous 91 pont
Fajta összetétel 100% Carmenere
Évjárat 2021
Alkoholfoktartalom 14%
Ország Chile
Régió Aconcagua
Vivino pontszám 4 pont
James Suckling 91 pont
Tim Atkin 94 pont