Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Salentein Primus Malbec 2020 (0,75L)

17.690 Ft
Menny.:palack
Gyártó: Bodegas Salentein
Egységár: 23.586,67 Ft/liter
Szállítási díj: 990 Ft
Várható szállítás: 2024. május 23.
A 2020-as Salentein Primus Malbec argentin bor intenzív és mély bíborvörös színű. Aromatikailag nagyon összetett, gyümölcsös jellegű, benne szeder, málna és áfonya érződik, amelyhez a tölgyfahordós érlelésnek köszönhetően a vanília és a fűszerek finom jegyei társulnak. Mély, bársonyos textúrája átöleli a szájat, tökéletes egyensúlyt teremtve a gyümölcsösség, a savak és a selymes tanninok között. Ez a Mendoza borvidékén készült Malbec elegáns szerkezetével és hosszan tartó lecsengésével, valamint kiemelkedő frissességgel és ásványosságal nyújt különleges élményt.
Termék címkék:
Malbec Mendoza

Leírás és Paraméterek

Feldolgozás: A szőlőt kézzel szüretelték és 400 kg-os műanyag tartályokban szállították a borászatba. A fürtöket kiválogatták és bogyózták. Az erjesztés 7.000 literes tölgyfahordókban történt. Az erjedést megelőző hideg macerációt 10-12 Celsius-fokon végezték. Az erjesztés aktív szárazélesztővel 26 és 28 Celsius-fok közötti hőmérsékleten történt. Az erjedés utáni maceráció befejeztével a bort francia tölgyfahordókba töltötték, ahol 15 napon keresztül 26 és 28 Celsius-fok közötti ellenőrzött hőmérsékleten malolaktikus erjedést hajtottak végre. A bor 18 hónapig érlelődött francia tölgyfahordóban.

Származás: A szőlő a Bodegas Salentein saját szőlőültetvényéről származik, 60% a legrégebbi birtokukról, az El Oasis 901-es parcellájáról származik, amely 1200 méter magasan fekszik, a fennmaradó 40% pedig a La Pampa birtok 1300 méteren elhelyezkedő 22-es parcellájáról. A birtokok talaja sekély, alluviális és köves, kiváló vízáteresztő képességű, alacsony szervesanyag-tartalmú, ideális termővidék.

Fogyasztás: Fogyasztás előtt 30-60 perccel javasoljuk dekantálni. Az ideális fogyasztási hőmérséklet 16 fok. Ez a mély bíborvörös bor nagyszerű kísérője vörös húsoknak, erős sajtoknak és hagymás vagy feketeborsos mártásokkal készült ételeknek.

Fajta összetétel 100% Malbec
Típus Vörösbor
Évjárat 2020
Alkoholfoktartalom 13.5%
Ország Argentína
Régió Mendoza
Vivino pontszám 4.0 pont